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環境宣言
■基本理念
株式会社典座は、地球環境の保全が人類共通の最重要課題の一つであることを認識し、全組織を挙げて環境負荷の低減に努力します。

■方針
株式会社典座は仕出し弁当の製造・販売に係わる全ての活動、製品及びサービスの環境影響を低減するために次の方針に基づき環境マネジメント活動を推進して地球環境との調和を目指します。
1. 当社の活動、製品及びサービスに係わる環境影響を常に認識し、環境汚染 の予防を推進するとともに、環境マネジメント活動の継続的改善を図り ます。
2. 当社の活動、製品及びサービスに係わる環境関連の法的及びその他の要求 事項を順守します。
3. 当社の活動、製品及びサービスに係わる環境影響のうち、以下の項目を 環境管理重点テーマとして取り組みます。
  (1)電力使用量の削減
(2)水道水使用量の削減
(3)工場周辺の清掃等啓発活動
4. 一人ひとりが環境負荷低減活動を積極的に実践できるように、この環境 宣言を全従業員に周知するとともに社外へも公表します。
5. 京のアジェンダ21フォーラムのパートナーシップに基づく地域環境 改善活動に積極的に参画します。 上記の方針達成のために、目標を設定し、定期的に見直し環境マネジメント活動を推進します。

制定日2008年9月1日
株式会社 典座
代表取締役 佐藤 宏信