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体調等、個々に配慮した食事を提供し、皆様の日々の活力を支えます。
典座では、人口透析患者様への「透析弁当」や各種疾患患者様向けの「療養食」、また、デイサービス向けの「食事」やご高齢者向けの「介護食」等、個々の状態に応じたお食事を提供し、好評をいただいております。改築中の病院においても患者様や職員の方へ「病院食」を提供させていただくなど、多くの実績がございます。
腎疾患の方にとっての毎日の食事は、病状の悪化を防ぐ上で大切なものです。典座では通院で人工透析される方への「透析弁当」を提供しております。
典座では、(株)はーと&はあとライフサポート様の療養食・介護食の製造部門を担っております。はーと&はあとは平成9年より配食サービス事業を手がけ、現在京都市ではトップの利用者数を誇ります。
どのような病態食にも対応
生活習慣病予防の為にも、透析食・糖尿食・高脂血症食・減塩食・腎臓食など約30種類、お一人おひとりの病状に合ったお食事を専属の管理栄養士が主治医と相談して提供いたします。
COOK SAVE(クックサーブ 調理済み)方式を採用
冷凍ではなく、クックサーブ(調理済み弁当スタイル)を採用しているため、野菜や繊維が壊れたり、食品の細胞がつぶれないので美味しく召し上がれます。加熱や盛りつけの手間も省けます。
(株)はーと&はあとライフサポートは、大原記念病院グループと三菱商事との共同出資で平成13年8月に設立され、約2年を費やし、療養食宅配サービスを事業化させている。<配達エリアは京都市内(一部地域の除く)と向日市、長岡京市。>